Hola, os adjuntoel acta de la asmblea de la cata de aceite y queso, para cualquier duda, no teneis mas que decirlo, besos ecologicos
ASAMBLEA ECOFLOR
A doce de junio de 2007 y estando representadas las unidades familiares en Daniel, Eduardo, Maite, Cecilia, Noemí, Teresa, Beatriz, Aritz y David; procedemos con el desorden del día:
Cata de Aceite
Probamos tres aceites del Bajo Aragon, todos de variedad empeltre, y nos decantamos por el aceite de La Calandina (muy suave) y por el de Bernardo (que esta en recorversion y es como masticar olivas, umm), Ambos salen a unos 5€ el litro, incluido el iva y el transporte, son primera prension en frio y por metodos mecanicos. (Si alguien quisiera probarlos, Tere tiene el de Bernardo y Bea el de La Calandina, que pase por la respectiva casa y sera bien recibido.)
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por garrafas de 5 l. Y se indica via mail si se quiere de Bernardo o de La Calandina. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Cata de Queso
Probamos el queso del Acebo del Moncayo, que aunque no es ecologico, es elaborado artesanalmente en el Moncayo por una cooperativa de gente muy maja. En la feria de artesania de Zaragoza estaban y nos dieron un pocoi para probar (pasar por casa de Bea). Tienen de Cabra y de Oveja. Es a 13€ el Kg y nos lo traen.
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por quesos.El pedido lo gestiona Daniel. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Ecomonegros
Haremos pedido de pan y otros para la semana que viene, el miercoles lo traen.
Se recogen los encargos y el dinero hasta el domingo en casa de Bea, NO por via mail. Si alguien no tiene el listado de productos que lo pida.
Economia
Para los proximos encargos de aceite y queso, vamos a comenzar a funcionar con el fondo en casa de Tere. Se lleva el dinero a su casa y se apunta en la hoja que tiene cada famila en ingresos.. Llevamos un poco mas de la estimacion que tenemos que gastar en nuestro pedido. Cuando llegue el pedido se resta de sus gastos. Cuando alguien tenga poco dinerillo en cuenta pues va metiendo y ya esta. Las personas que gestionan los encargos sacan el dinero que se precisa. Tere os puede mostrar el cuaderno y explicaros mas.
Otros: Zumos, arroz, Arjosa, leche, Aimhsa, cerdo...
Los zumos de Biofrutal se encarecen mucho con el transporte y el pedido minimo es de 200€ para que salga bien, de momento no estamos para hacer un pedido tan grande, pero a lo mejor si se suma mas gente se puede mas adelante.
Del arroz de SEO no sabemos nada todavia, Bea y David investigaran
La leche del Buen Pastor no sabemos, pero se presume cara. La president eco esta en el Carrefur a 1€, (malditas superficies, les vamos a hundir)
En Arjosa (distribuidora de productos eco) se confundieron con el pedido y nos tienen que llamar para subsanar. Hay 5Kg de cuscus perdidos en el hiperespacio...
Fernando, agricultor de Peerdiguera que labra con caballo, ahi es nada...tendra cebollas y patatas y nos avisara.
Los cerdos se los llevan todos los alemanes. Les resulta mas fácil vender de Fuentes Claras (Teruel) a Frankfur, que a Zaragoza, mira la globalizacion....que cosas tiene. Pero estamos trabajando en ello.
Para los productos de Aimhsa estamos esperando un correo con sus productos y precios (salchichas, hamburguesas, chorizo, morcilla, todo vegetal,)
Manifiesto
Continuamos redactando un manifiesto, se mandara en breve para que le hagáis aportaciones, criticas y esas cosas. Un adelanto..
La idea de todo esto es trabajar en equipo y hacer mas fácil, eficiente y económico el consumo. Que no sea un acto cotidiano que te lleve a enriquecer a multinacionales, sino un acto de apoyo mutuo donde repartamos las tareas y nos enriquezca en salud y experiencias personales. Ecoflor es mas que comprar en ecológico mas barato, es una forma de organizarse, de juntarse y compartir, de conocernos, de buscar un mundo mas justo, de comer sano, de conocer productores y productos, de investigar, de valorar, de participar...
La hoguera de SanJuan:
Solo si has llegado leyendo hasta aquí te vas a enterar de lo mejor...
Para el sábado 23 de Junio, noche de San Juan, hemos quedado en casa de Noemi y Chabi para hacer una cata de longaniza (no eco,compiten Barbastro, Peñaflor y Carneceria el Baturro), patatas y otras verduras asadas, acompañadas por ensaladas y pan de Leciñena. La cita sera en casa de Noemi y Chabi, que tienen sitio para hacer hoguera. Si te apetece estas invitad@.
Por cierto, si todavía no has acudido a ninguna asamblea, no sabes lo que te pierdes...catar aceite es algo que deberías hacer una vez en la vida... Y si conoces a alguien que pudiera interesarle participar no dudes en decírselo,
Besos ecológicos
